On constate un évolution constante de la production depuis le début du XX ème siècle fréinée par 4 baisses ou stagnations. A noter qu’après chaque vague de baisse de la production, il faut compter entre 15 et 20 ans pour revenir au précèdent sommet (sauf après 2000, grâce notamment à la hausse de la production chinoise).